Kek Hantaran - Yati

Yati dari Parit Sulong order kek hantaran steam buttercream untuk kek dari pihaknya dan kek warna tema pink dari pihak lelaki untuk majlis pertunangannya. Terima kasih Yati. Harap Yati puashati ya..

email dari yati: askum.. kak leeza, acih ek..sebab sudi wat kek kita..orang puas ati dengan kek tu. Orang2 yang datang tgk semua ckap kek yag kak leeza wat tu cantik.walaupun simple tapi menarik. Pihak lelaki cakap pun kek wane pink tu cantik. Thanks kak.

Chocolate moist cake

Steam buttercream

Kek pink ni dideco pukul 1 pagi mata pun berat, kepala pun dah pening dah takde idea, jadi agak kurang puas hati dengan hasilnya.

Chocolate moist cake
Buttercream

Cupcake - Nana

Nana dari JB order cupcake ladybird dan 3 buku chocolate moist cake untuk majlis akikah anaknya yang baru berusia lima bulan yang diadakan di kampungnya di Parit Raja. Sedap nama anak Nana ni macam cupcakenya jugak... he..he..he... Terima kasih banyak2 Nana.

25 cups (M)

chocolate moist flavour

buttercream frosting

Cupcake - Kak Norli

Kak Norli order cupcake deco campur2. Anaknya Farah nak bawa balik ke UIA, kawan2nya nak rasa cupcake makcunya ni... thanks ya Kak Norli n Farah..

16 cups (M)

Butter cake

Buttercream frosting

Chocolate Moist Cake - Cikgu Aliena

Cikgu Aliena (SRK Limpoon 2) order 1kg chocolate moist cake lagi... Terima kasih ya cikgu..

Cupcake - Aznira UTHM

Aznira student dari UTHM order cupcake bertemakan football - chelsea untuk kawannya (boyfriend kot...). Untung siapa2 yang jadi kawan Ira ni. Thanks ya Ira, lain kali boleh order lagi eh..

sms dari Aznira : Akak, terima kasih ye. Memang cantik n puas hati la. Tq.

16 cups (S)

chocolate moist cake

butterceram frosting

Chocolate Moist Cake - Azwan

Chocolate moist cake ni diorder oleh Azwan yang bekerja di KL dan kampungnya di Taman Bukit Pasir. Azwan nak cmc topping with choc ganache plain je, tak nak deco. Terima kasih ya Azwan.

Puding roti & sos kastard

Semalam saya buat puding roti bersos kastard untuk makan2. Kat rumah ni ada roti yang dah nak expired so saya carilah resepi yang sangat2 simple tapi sedap. Dapat resepi ni dari myresipi. Sedap jugaklah terutama sekali sos kastardnya. Terima kasih pada puan punya resepi ni.

Bahan A

500 ml susu segar/fresh milk
8 keping roti (gardenia/high 5)

Bahan B

4 s/b gula halus
2 s/b butter - cairkan sebentar atas api
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 s/b tepung jagung
1 s/b serbuk kayu manis/cinnamon powder *(optional)
1 s/b buah pala *(optional)

Bahan C-kuah

1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad
2 s/b gula

Cara-cara
Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama dgn bahan A yg telah direndam.
Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak. Biarkan sebentar sebelum disejukkan dlm fridge.
Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

Cupcake - Farisza

Farisza order cupcake bertemakan bola sepak untuk birthday suaminya yang memang merupakan peminat setia Manchester United. Katanya nak suprise kat hubbynya masa balik kerja nanti. Masa hantar kat office Farisza tadi, dia kata sayang nak makan cupcake ni sebab cantik sangat. Apa2 pun terima kasih banyak2 ya Farisza.

25 cups (S)

Chocolate moist cake

Buttercream frosting

Chocolate Moist Cake - Ayu

Ayu dari Taman Soga order 2kg choc moist cake topping with choc ganache untuk hantaran pertunangannya dan 1kg choc moist cake juga untuk makan2. Ayu nak deco yang simple2 je tapi nak ada warna temanya oren + putih. Ayu ni sepupu kepada Cikgu Tini yang pernah order choc moist cake dengan saya sebelum ni. Terima kasih Cikgu Tini... terima kasih juga kepada Ayu dan selamat bertunang.

Merah Putih lagi...- Cikgu Lyn

Cupcake warna tema merah putih ni ditempah oleh Cikgu Lyn sebagai hantaran di hari pernikahannya pada 30-12-2009. Terima kasih ya cikgu.

25 cups (s)

chocolate moist cake

buttercream frosting

Cupcake Anniversary - Farhana

Farhana dari Taman Beroleh order cupcake sempena anniversary ibubapanya pada 25hb. Farhana nak deco yang colourful dan comel. Comel tu macam mana ek?? Harap Farhana puashati ya. Thanks Farhana.

Set of 49 (M) cupcakes

Choc moist cake

Buttercream frosting

20 cups (S) untuk makan2
1 cup lagi saiz M utk cukupkan 70 cups semuanya

choc moist cake

buttercream frosting

Cuti-cuti Malaysia I

Hai,... Lama tak update blog nie.. Saya dan family baru balik bercuti pada hari Rabu 23hb. Antara gambar2 kami masa percutian haritu.. Kami check in di Suria Service Apartments di Bukit Merah Laketown Resort.

Gambar di swimming pool apartment.

Cuti-cuti Malaysia II

Besoknya pagi2 lepas breakfast kami pergilah ke waterpark, mandi2. Gambar masa kat waterpark tak dapat ambik sebab semuanya mandi. Lepas tu sebelah petang kami naik skylift. Naik gilir2 sebab Puteri belum layak untuk naik skylift tu. Gayat jugak naik..

Hubby dan Syahmi masa nak mendarat. Si Syahmi ni rilek je.. tak takut pun,

dia dapat naik 2 kali sbb kali ke 2 tu org yg jaga tiket tu kasi naik lagi free.

Gambar saya naik skylift ni tak dpt nak upload sbb tak clear hu..hu.. hu...

Di ecopark.

Ni gambar masa kat mini safari di Zoo Melaka.

Cuti-cuti Malaysia III - Muzium Perak

Masa ni kat muzium Perak. Tak banyak dapat tengok sebab muzium ni tengah dalam proses renovation.
Masa perjalanan balik tu kami singgah di Melaka. Kami pergi ke Zoo dan Planetarium. Masa kat planetarium tu kebetulan dah dekat waktu tayangan 3D, kami pun terus le masuk bilik tayangan dia. Punyalah sedap duduk kat kerusi die .. tak taulah nak cakap duduk ke baring ke... tapi bila kita duduk dgn sendirinya sit tu terbaring dan kita akan tengok tayangan tu kat siling kubahnya (betul tak ayat aku ni..). Masa mula2 tu best jugak lah tengok, tapi lama2 sedar2 bilik tu dah terang dan orang ramai dah mula bangun nak keluar bilik tu.. rupa2nya saya tertidur tadi. Bila saya tengok kiri kanan hubby dan anak2ku semuanya tertidur. Punyalah malu.. sampai orang kat kerusi depan tu cakap sambil tengok anakku PU3 "nice sleep". Mana taknya badan tengah penat travelling dari Perak, kena pulak tu masuk bilik air cond, baring, gelap pulak tu, memanglah tertidur...

Cuti-cuti Malaysia...

Dimaklumkan bahawa Leeza Cake House akan ditutup selama seminggu dari 20/12/2009

(macam tutup kedai pulak..). Saya dan keluarga akan pergi bercuti ke Bukit Merah Lake Town

Resort, Perak dan beberapa tempat lain lagi.

Jom... cuti-cuti Malaysia...

Muffin 1300pcs - Aly

Aly dari Pasir Gudang tempah 1300pcs muffin choc chips & pandan kelapa untuk majlis perkahwinan adiknya di Parit Raja. Terima kasih banyak2 Aly..

Hantaran Pertunangan - Ain

Cikgu Ain dari STA menempah cupcake hantaran pertunangannya yang akan berlangsung pada 12-12-2009. Ain bagi sample gambar deco cupcake yang dia nak dan warna tema merah-putih. Ain juga tempah 2kg chocolate moist cake dengan deco yang simple juga untuk hantaran bagi pihak lelaki dan muffin chocolate chip sebanyak 100 pcs. Thanks ya Ain... dan Selamat Bertunang.

25pcs (S) cupcake - chocolate moist

Topping - Buttercream

2kg chocolate moist cake

Topping & layer with chocolate ganache

100pcs muffin chocolate chip

Marble Cheese Brownies - Cikgu Khairizan

Cikgu Khairizan dari STA order marble cheese brownies. Thanks cikgu...

Muffin - Sara

Muffin chocolate chip sebanyak 500 pcs ditempah oleh Sara dari Selangor untuk majlis perkahwinan adiknya di Seri Medan. Terima kasih banyak2 Sara.

Suami dan anak-anak sama-sama tolong packing muffin.

Apa yang penting.... kerjasama....